Guardat a: Àudios, Notícies ~ Publicat el 09/02/2023
Món Foodie: Vieires, gambes i musclos protagonitzen els plats d’avui
No hi ha comentaris Comentar
Avui en Josep Martorell i en Xesc Bibiloni ens han parlat de la preparació de dues receptes a ‘Món Foodie’. Per una banda, en Xesc ens ha explicat com fer crema de carabassa amb alls tendres i vieires i com l’elabora passa a passa. Per altra banda, en Josep ens ha contat com fer aguiat de courons amb gambes i musclos. Ambdós ens han dit trucs i consells a l’hora d’elaborar aquestes delicioses receptes de cullera que van tan bé aquests dies de fred.
*a causa d’un problema tècnic no es sent l’àudio del primer minut d’emisió, perdonau les molèsties.
