Guardat a: Notícies ~ Publicat el 08/05/2019
FIRA DEL VI DE POLLENÇA 2019
FIRA DEL VI POLLENÇA 2019
Lloc: Claustre del Convent de Sant Domingo de Pollença
11 i 12 de maig de 2019
Horaris:
Dissabte 11, de 10.00 a 20.30 h.
Diumenge 12, de 10.00 a 14.00 h.
(La taquilla tancarà una hora abans)
RÀDIO POLLENÇA farà programa especial en directe dissabte de 10h a 13h des del Claustre de Sant Domingo.
Ho podreu escoltar al 107.9FM o a www.radiopollença.net
Enguany, la XVI edició de la Fira del Vi de Pollença, una cita vinícola anual i ben consolidada on es dóna una bona acollida tant a professionals com a amants del vi, presenta novetats destacables.
Aquesta edició obri, per primera vegada, una finestra cap a fora i ho fa de forma bidireccional, ja que s’ha dut a terme l’agermanament de fires entre la Fira del Vi de Pollença i la Fira del Vi de Falset. Aquest agermanament és, de fet, un homenatge, ja que la font d’inspiració per a la creació de la Fira del Vi de Pollença fou la Fira del Vi de Falset, i alhora un intercanvi, ja que aquí podreu tastar els vins de la zona de Falset conjuntament amb els vins mallorquins. Així mateix, els vins mallorquins han viatjat a Falset per donar-se a conèixer allà.
Per altra banda, a més de donar la benvinguda a tres nous cellers, hi trobam els que any rere any consoliden la seva presència i ens ofereixen els seus vins de sabors peculiars i genuïns, alguns d’ells premiats tant a títol nacional com internacional.
El principal objectiu d’aquesta Fira és degustar i descobrir el vins que s’hi presenten, i dir que un petit tast és suficient per captar l’essència d’un vi. Volem ressaltar el caràcter personal i únic que suposa la creació i elaboració d’un vi, atès que d’un mateix celler i d’un mateix tipus de vi, d’un any a l’altre, hi ha diferències que confereixen a aquell vi el caràcter específic de cada anyada. Destacar també la cura que es posa en el procés d’elaboració; el seguiment és exhaustiu i de vegades sorprenent, fins i tot per a qui l’elabora, ja que es fan proves que poden sortir millor, o simplement diferents, depenent del sòl on es troba la vinya, de les condicions climatològiques de l’any de verema, de les mescles de distintes tipologies de raïm, del temps que està dins el dipòsit, de la maduració en la bóta, etc.
Pollença acull de bon grat el repte d’oferir el tast d’una gran varietat de vins i de crear alhora un marc i una oportunitat de gran nivell per a la promoció dels nostres cellers i dels seus vins; enguany podrem conèixer, tastar i adquirir els vins de trenta-cinc cellers de Mallorca, conjuntament amb una selecció de vins / cellers de la DO Montsant.
Tasts comentats a la Fira del Vi
Tasts comentats d’alguns cellers participants a la Fira del Vi 2019 que es duran a terme a l’envelat habilitat a l’exterior del Claustre de Sant Domingo.
HORARIS
Dissabte 11 de maig
11.00 h Ca Sa Padrina
12.00 h Bodegas Bordoy
13.00 h Binigrau
15.00 h Can Axartell
16.00 h Can Vidalet
17.00 h Cap Andritxol
Diumenge 12 de maig
11.00 h Miquel Oliver
12.00 h Macià Batle
Inscripcions
A l’adreça electrònica info@viprimitiu.org indicant nom i llinatges, celler i hora de tast.
Les inscripcions per correu electrònic es poden fer fins divendres 10 de maig i a la mateixa taquilla de la Fira a partir de l’obertura.
Preu: 5 €.
Aforament màxim 20 persones.
La presentació dels vins de Falset es farà divendres 10 de maig a les 20.00 h a l’envelat que s’habilitarà a l’exterior del Claustre de Sant Domingo.
TRANSPORT PÚBLIC
Durant els dies de la Fira (11 i 12 de maig) les línies habituals de busos es reforçaran per tal que totes aquelles persones que ho desitgin puguin assistir a la fira en transport públic. Aquest reforç consistirà en augmentar el nombre de places de les línies 340 (Palma-Inca-Pollença-Port de Pollença) i 345 (Port de Pollença-Cala Sant Vicenç-Pollença) en els seus horaris ordinaris de cap de setmana. Per a més informació: www.tib.org
CELLERS PARTICIPANTS A LA FIRA DEL VI POLLENÇA 2019
MALLORCA
CAP ANDRITXOL –nou-
SON CAMPANER
MACIÀ BATLE
CAN AXARTELL
SON PRIM
CAN COLETO
SON BORDILS
CAN VIDALET
BLANCA TERRA –nou-
MIQUEL OLIVER V & B
ANTONIO NADAL ROS B & V
SON VIVES
CA SA PADRINA
GALMÉS I FERRER
BODEGAS ANGEL
SON RAMON
BODEGAS BORDOY
MORTITX
BUTXET Viticultors
CANYELLES I BATLE
PERE SEDA
VINYA TAUJANA
MIQUEL GELABERT
VID’AUBA
BINIGRAU
SEBASTIÀ PASTOR
TIANNA NEGRE
CELLER CAN PICO
7103 PETIT CELLER –nou-
BODEGAS MUNAR
CAN FELIU
CAN XANET
BODEGAS VI REI
CAN RAMIS
ES VERGER
FALSET – DO Montsant
CELLERS UNIÓ
COOPERATIVA FALSET-MARÇÀ
CELLER VERMUNVER
CELLER LA PLACETA
AUBACS I SOLANS, CLOS MOGADOR
CELLERS CAPAFONS-OSSÓ
CELLER RONADELLES
CINGLES BLAUS
MAS DE LES VINYES
CELLER MASROIG
CELLER CAPÇANES
CELLER LAURONA
ORTO VINS
AGRÍCOLA D’ULLDEMOLINS
CELLER PASCONA
CELLER VENDRELL RIVED
COCA I FITÓ
VINYES DOMENECH