Guardat a: Àudios, Notícies ~ Publicat el 08/03/2022
Can Butxaca a Avui Cuines Tu.
En Xesc Bibiloni ens ha preparat un “Avui Cuines Tu” molt fresc i dolç
Avui ha convidat al programa a Rafel Martorell de Ca’n Butxaca.
Hem pogut conèixer de ben a prop la història d’aquesta gelateria així com algunes curiositats. ¿Sabíeu que els sabors més venuts són els de xocolata i vainilla? Encara que entre els estrangers el sabor que té un gran èxit és el de menta. A més, també ens ha explicat la diferència entre el gelat artesanal i el comercial.
Com no podia ser d’altra manera la recepta que ens ha preparat ha estat relacionada amb els gelats . En Rafel ens ha ensenyat com fer la base blanca d’un gelat i com fer galletes de coco per posar-hi a sobre.
Heu provat mai de fer gelat? Podeu tornar a escoltar l’entrevista i seguir les passes que ens ha explicat en Rafel.
