Guardat a: Àudios, Notícies ~ Publicat el 28/06/2024
Minuts de Ciència: iogurt
Na Nicole i na Carme ens conviden a fer iogurt casolà. Reivindiquen fer els iogurts a casa per diverses raons. Una perquè és més sa i més nutritiu, en segon lloc, per no generat tants de residus i, el tercer argument que ens donen es perquè fer-los a casa és molt més econòmic.
A l’Estat espanyol cada dia es consumeixen 14 milions de iogurts. Una quantitat important de residus si ens imaginam una muntanya de recipients de plàstic d’aquest aliment.
Els iogurts són essencials dins la dieta dels humans i són molt més bons de digerir que la llet. Contenen moltíssimes propietats que ajuden a la microbiota i al sistema immunitari.