Guardat a: Àudios, Notícies ~ Publicat el 16/02/2023
Receptes Carnestoltes: Coca de tallades, coca de raïsons, orelletes i fava parada
Avui, dijous jarder, és el primer dia de carnestoltes. En l’àmbit gastronòmic a Mallorca tenim moltes receptes que, any rere any i algunes més que altres, també tenim tradició de cuinar-les a Pollença. Per això, na Francisca de Can Niu i na Montse Adell ens han explicat com les podem elaborar aquests dies de carnaval.